Particuliers

Achetez ici vos bons cadeaux pour Noël

Vous recherchez un cadeau original, vous désirez offrir un bon moment à une personne qui vous est chère, vous souhaitez passer un moment unique en famille ou entre amis ? N’hésitez plus ! Offrez un atelier Nicole Pâtisserie juste ici  !  Des formules pour tous les goûts, des cours collectifs en petit effectif ou privatisés à partir de 4 personnes. Il y en a pour tous les budgets, pour tous les niveaux et surtout pour tous les gourmands ! Pour tout savoir sur … Continuer la lecture de « Achetez ici vos bons cadeaux pour Noël »

Recette de la gelée de coings de Matilde

Eh oui, on parle bien de Matilde (sans H) ma grand-mère ! On y revient toujours, nos grands-mères, une mine d’or pour dénicher des recettes qui nous replongent dans nos souvenirs. Matilde est une cuisinière de choc, colombienne, elle arrive en France et se passionne (entre autres) pour la cuisine Française ! Aujourd’hui, je pense que c’est l’une des meilleures cuisinières que je connaisse et surtout elle innove ! Oui, Matilde nous fait toujours découvrir une nouvelle recette ou une nouvelle association dont … Continuer la lecture de « Recette de la gelée de coings de Matilde »

Vous recherchez une activité de groupe originale et fun ?

Nicole Pâtisserie accueille les groupes pour des cours de pâtisserie adaptés à tous les niveaux dans une ambiance conviviale et ludique. Anniversaire, enterrement de vie de jeune fille / garçon, comité d’entreprise, team building … Un souhait particulier ? Les cours Nicole s’adaptent à toutes vos envies et vous laissent le choix des recettes abordées et du type de cours (cours participatif, cours magistral, challenge en équipe …). Envie d’ajouter une dimension supplémentaire ? Pourquoi ne pas choisir l’Atelier Vin et Pâtisserie : … Continuer la lecture de « Vous recherchez une activité de groupe originale et fun ? »

C’est la rentrée !

Eh oui ! C’est la rentrée et Nicole Pâtisserie vous attend de pied ferme pour tous les nouveaux cours qui arrivent ! Chocolat, praliné, citron, choux, nous verrons une multitude de nouveautés. Quoi de mieux pour bien commencer l’année ! La liste des cours programmés juste ici : https://nicolepatisserie.fr/particuliers/les-cours/calendrier-des-cours/ Petite nouveauté en ce début d’année, une newsletter en préparation pour vous donner des astuces, des recettes et des techniques et continuer à vous faire progresser !      

Nouveau : 1h de Pâtisserie & 1h de dégustation de vin

Aujourd’hui je m’associe à la sommelière Camille Brassart (Vinolady) pour vous proposer une expérience nouvelle ! Une heure de cours de Pâtisserie suivie d’une dégustation d’une heure autour du dessert préparé. Deux vins ou spiritueux vous seront proposés et expliqués afin de mieux comprendre comment assortir un vin et un dessert ! Deux heures très riches en savoir-faire et en goût ! Toujours dans les fabuleuses cuisines vue mer de l’Hôtel Atlantic de Wimereux. Accessible à tous les niveaux, nous accueillons les groupes … Continuer la lecture de « Nouveau : 1h de Pâtisserie & 1h de dégustation de vin »

Fête des mères : -10% sur les cours de Pâtisserie avec le code MAMAN2018

C’est bientôt la fête des mères ! Jusqu’au 27 mai, Nicole Pâtisserie vous offre 10% de remise sur tous les cours de pâtisserie et les bons cadeau ! Alors cette année, offrez lui un moment plein de gourmandise ! Réservez dès maintenant ici avec le code MAMAN2018. Les cours Nicole Pâtisserie sont adaptés à tous les niveaux et participatifs car le meilleur moyen d’apprendre c’est de faire soit même ! Il y en a pour tous les goûts : cours parents-enfant, desserts du quotidien réinventés, trésors … Continuer la lecture de « Fête des mères : -10% sur les cours de Pâtisserie avec le code MAMAN2018 »

Premiers cours Nicole Pâtisserie, c’est parti !

Aujourd’hui, je donnais mon premier cours Parents – Enfants à l’Atlantic. Trois binômes ont réalisé de magnifiques cupcakes multicolores, mais aussi des cupcakes lion, licorne, papillon, cochon, poussin… Merci beaucoup à Christopher, Gregory, Nicole, Eleanor, Louise et Philippine pour leur participation, leur talent et leur créativité ! N’hésitez pas à venir profiter de la vue sur mer des cuisines de l’Aloze et découvrir nos différents cours adaptés à tous les niveaux, tous les âges et tous les goûts !

Nicole Pâtisserie vous accueille à l ’Hôtel Atlantic à Wimereux !

NICOLE Pâtisserie a longtemps cherché le partenaire idéal pour vous recevoir dans de vraies cuisines professionnelles. C’est avec une très grande joie et une très grande fierté que je vous accueillerai dans les cuisines de la famille Delpierre, propriétaire des restaurants l’Aloze et La Liégeoise (une étoile au Guide Michelin 2017) à Wimereux. NICOLE Pâtisserie Conseil accompagne depuis le mois de mars le pâtissier Yannick Rambur en charge de la pâtisserie pour les deux établissements d’Alain et Benjamin Delpierre. Notre … Continuer la lecture de « Nicole Pâtisserie vous accueille à l ’Hôtel Atlantic à Wimereux ! »

Les cours Nicole Pâtisserie : le début de l ’aventure

Ceci est mon premier billet sur le site, une sorte d’inauguration. Ce projet mûrit depuis des mois et je suis presque prête à vous recevoir… ENFIN ! Je vous souhaite donc la bienvenue sur mon site, j’espère que vous y trouverez tout ce pourquoi vous êtes venu ! Les cours commenceront très très bientôt. Pour le moment, je suis encore en train de finaliser les derniers détails de recettes pour qu’elles soient parfaites le jour J. L’arrivée du printemps et de tous … Continuer la lecture de « Les cours Nicole Pâtisserie : le début de l ’aventure »